Protocolos de higiene y buenas prácticas Post Covid-19 para sala y bar

Objetivo del curso:

Formación para concienciar sobre la seguridad y la higiene durante el servicio al cliente y adaptación de los procesos actuales al contexto Post Covid-19.

Dirigido a

Todo el personal restaurante, sala y bar

Recurso formativo

Aula virtual o presencial

Duración

3 horas

Programa

  1. Introducción.
  2. Gestión del riesgo.
    • Medidas de protección de los trabajadores.
    • Medidas de limpieza y desinfección generales.
  3. Requisitos del departamento de sala y bar.
    • Requisitos de limpieza.
    • Recepción y Manipulación de alimentos en sala y bar.
    • Servicio.
      • Requisitos del departamento: buffet, barra, terraza.
      • Medidas de protección de los clientes.

Pide más información

6 + 2 =

OFICINA GIRONA
Parc Científic i Tecnològic de la UdG
Edifici Giroemprèn (ala A · despatx A·1·13a)
C/ Pic de Peguera 11
17003 GIRONA
Teléfono: 972 18 32 04
OFICINA MALGRAT
Pg. Marítim, 24 (Centre Sant Roc)
08380 MALGRAT DE MAR (Barcelona)
Teléfono: 93 765 52 53
OFICINA BLANES
C/ del Bosc, 8
17300 BLANES (Girona)
Teléfono: 93 765 52 53 ext.3
Encuéntranos en las redes
Encuéntranos en las redes
OFICINA GIRONA
Parc Científic i Tecnològic de la UdG
Edifici Giroemprèn (ala A · despatx A·1·13a)
C/ Pic de Peguera 11
17003 GIRONA
Teléfono: 972 18 32 04
OFICINA MALGRAT
Pg. Marítim, 24 (Centre Sant Roc)
08380 MALGRAT DE MAR (Barcelona)
Teléfono: 93 765 52 53
OFICINA BLANES
C/ del Bosc, 8
17300 BLANES (Girona)
Teléfono: 93 765 52 53 ext.3
Scroll Up